Brassage Amateur

Il y a des  30 produits.

Le brassage amateur est un loisir fascinant et gratifiant qui, pour certains passionnés de la bière, peut devenir un mode de vie et une passion pour toute la vie. Affichez votre créativité et votre amour de la bière en produisant votre propre brassage original fait maison – c’est plus facile que ce que vous pensez ! Avec des kits complets de brassage de bière et autres accessoires de brassage utiles, même ceux qui débutent dans le brassage peuvent devenir des maîtres brasseurs en un rien de temps. Chez Zamnesia, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour brasser à la maison.

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Hydromètre Vinoferm : 3 Échelles (Bière)

Cet hydromètre 3-échelles par Vinoferm est l’hydromètre idéal pour tous ceux qui brassent de la bière et font du vin. Il comprend 3 échelles colorées pour mesurer la densité, la teneur en sucre et le niveau d’alcool potentiel. Avec cet hydromètre, vous aurez toutes les informations (sauf l’acidité) nécessaires pour le brassage et la vinification. Simple et efficace d’utilisation.

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7,99 €
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Améliorateur De Kit À Bière Muntons (1 kg)

L’améliorateur de kit à bière Muntons est un moyen facile d’améliorer tout kit à bière. Transformez n’importe quel kit à bière standard en un kit premium ! L’améliorateur renforce le goût, le corps et la tenue de mousse. Pour l’utiliser, remplacez simplement le sucre de la recette du kit à bière par la même quantité de l’améliorateur de Kit à Bière Muntons.

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9,49 €
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Bouteilles De Bière En Verre (24)

Ces bouteilles de bière sont disponibles en deux styles. Choisissez notre forme de bouteille à l’ancienne Steini ou la bouteille Vichy élancée pour embouteiller votre brassage maison comme un pro. Chaque bouteille a une contenance de 33 cl. Goulot standard de 26 mm pour bouchons capsules/à dégoupiller. Fabriqué en verre ambré/marron entièrement recyclable. Capsules de bouteilles non...

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16,50 €
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Kit À Bière Brewferm Premium Pilsner (12 L)

La Brewferm Premium Pilsner est une luxueuse bière de type pils qui vous régale avec sa pleine saveur et une agréable amertume. La force moyenne de la bière, avec 5,5 % de degré d’alcool en fait une bonne bière pour toute occasion. La bière a une densité initiale de 1,053. Avec le Kit à Bière Brewferm Premium Pilsner, vous pouvez préparer 12 L de cette bonne bière dorée brassée maison, chez...

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16,50 €
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Kit À Bière Brewferm Anglaise IPA (12 L)

La Brewferm IPA est une India Pale Ale (IPA) traditionnelle. C’est une bière de type houblonné dans la catégorie plus vaste des bières ambrées. La bière a une légère couleur ambrée et brille avec des saveurs complètes et un arrière-goût végétal et légèrement amer. Contenu en alcool moyen de 6,5 % et densité initiale de 1,065. Le Kit à Bière Brewferm IPA vous permet de brasser 12 L de bière...

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16,50 €
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Glucose Vinoferm

Le Glucose Vinoferm est le sucre fermentable idéal pour une fermentation plus rapide et complète sans sucre résiduel. Il peut être utilisé comme sucre de brassage et pour préparer du kombucha. La combinaison de dextrose, de méritose et de sucre de raisin a 74,3 % du sucré du saccharose.

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3,99 €
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Sachets Mousseline Pour Bouillir Le Houblon (10 pièces)

Ces sachets pour faire bouillir le houblon peuvent être stérilisés et réutilisés. Parfait pour le houblonnage à cru ! Chaque paquet contient 10 sachets.

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6,49 €
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Boucheuse Couronne Captain (26 mm)

La boucheuse couronne Captain est fabriquée en nylon super robuste, qui rend cette boucheuse très solide et pratiquement incassable. Elle comporte 2 leviers et un aimant. Uniquement disponible avec une tête de 26 mm adaptée aux capsules de bière couronnes de taille standard.

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15,99 €
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Thermomètre Rouge À Alcool (-20 à 100 °C)

C’est un thermomètre à alcool de style classique, indispensable pour le brassage de la bière et la vinification. Le thermomètre a un éventail de températures de -20 à 100 °C. Il affiche une échelle de température facile à lire sur un fond jaune. Le thermomètre mesure 31 cm de long avec une largeur de 7 mm. Il comporte un petit crochet sur une extrémité.

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4,99 €
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Capsules Couronne 26 mm (100 pièces)

Donnez une touche professionnelle à vos bières brassées maison avec les capsules pour bouteilles de Brewferm aux couleurs vives ! Ces capsules couronnes d’une taille standard de 26 mm existent en noir, bleu, argent et or. Revêtement plastique, adapté à la pasteurisation. Convient aussi pour le lait et les sodas. Une boîte contient 100 capsules couronne de 26 mm.

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2,99 €
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Kit À Bière Muntons Mexican Cerveza (1,5 kg)

La bière Mexican Cerveza dans la gamme standard de kits à bière de Muntons donne une douce et délicate lager légère, superbement rafraîchissante. Subtilement parfumée et bonne pour toute occasion, cette bière de style mexicain a un degré d'alcool de 3,8 %. Le Kit À Bière Muntons Mexican Cerveza (1,5 kg) donne 23 litres de bière.

17,50 €
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Éprouvette graduée 200 ml

Cette éprouvette graduée de 200 ml est fabriquée dans un matériau sans BPA et résiste à l’alcool. Ne vous inquiétez plus de briser votre équipement en verre.

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9,99 €
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Mini fût de 5 L avec embouchure en caoutchouc

C'est le même type de petit fût sous pression qu'utilisent les brasseries commerciales. Il est parfait pour la seconde fermentation et pour le connecter à votre système de tireuse comme le Party Star Deluxe CO₂. Livré avec un bouchon en caoutchouc réutilisable.

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9,99 €
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Cartouches de CO₂ Brewferm 16 g

Cartouches de CO₂ pour les Brewferm Party Star Deluxe, Party Master et nombreux autres distributeurs et pressions à bière. Chaque cartouche contient 16 g de CO₂. 10 cartouches par pack.

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14,99 €
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Tireuse Party Star Deluxe CO₂

Surprenez vos invités avec une bière fraiche maison ! La tireuse Party Star Deluxe CO₂ de Brewferm est facile à utiliser et s’adapte aux mini-fûts de 5 litres. Fonctionne avec les cartouches Brewferm de 16 g de CO₂.

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59,99 € 47,99 €
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Kit À Bière Brewferm Belgian Dubbel

Brewferm Belgian Dubbel est une bière brune foncée qui régale les fans de bière avec un goût corsé et malté. Cette bière au goût spectaculaire nécessite un temps de maturation assez long. Cette bière est assez forte. Son degré d’alcool est de 8,0 % et sa densité initiale est de 1,070. Avec le Kit à Bière Brewferm Belgian Dubbel, vous pouvez brasser 9 litres de bière d’abbaye chez vous !

16,50 €
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Bandelettes de test pH (Zamnesia)

Grâce à ce paquet de 100 bandelettes de test pH, vos plants resteront heureux et en bonne santé. Il suffit d’effectuer des tests régulièrement et d’ajuster le sol ou le milieu de culture si nécessaire. Vous obtiendrez ainsi les meilleurs rendements possibles !

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3,99 €
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Kit Brassage Biere Brewbarrel

Le Brew Barrel est un bon départ pour tout brasseur débutant. Une façon simple d’avoir votre bière brassée maison en quelques étapes. Donne 5 litres.Si vous souhaitez brasser en grandes quantités (10/20 litres), ou si vous souhaitez sélectionner le type de bière, jetez un œil à notre Brewferm...

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36,90 €
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Brewferm Starter Kit Basic

Le Brewferm Starter Kit Basic est fourni avec tous les essentiels nécessaires pour se lancer dans le brassage de bière. Il vous faut juste un kit à bière (non inclus). Le Brewferm Starter Kit fonctionne avec la plupart des kits à bière, comme ceux de Brewferm, Muntons et Brewmaker et vous pouvez aussi l’utiliser pour faire du vin ou du cidre.

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49,99 €
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Kit À Bière Brewferm Belgian Brown(15 L)

Brewferm Belgian Brown est une bière d’été de couleur cuivre qui n’est pas trop forte et très rafraîchissante. Elle a un subtil goût acide qui se complète d’un agréable arrière-goût sucré. Le degré d’alcool de la bière est de 6,5 % et sa densité initiale est de 1,060. Avec le Kit à Bière Brewferm Belgian Brown , vous pouvez préparer 15 L de cette bonne bière d’été chez vous.

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16,50 €
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Kit À Bière Brewferm Strong Blond (9 L)

Brillant d’une vive couleur dorée et titillant les papilles avec un goût étonnamment doux, la Brewferm Strong Blond renferme un degré d’alcool respectable à 8 %; ce qui en fait une bière assez diabolique ! Cette bière a une densité initiale de 1,075. Le Kit à Bière Brewferm Strong Blond vous permet de préparer 9 L de cette remarquable bière chez vous.

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16,50 €
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Kit À Bière Brewferm Wheat Tripel (9 L)

Savourez cette magnifique bière dorée qui régale avec un subtil arôme végétal, une pleine saveur maltée et de légères notes de saveur fruitées. Cette bière a une force décente, avec un degré d’alcool de 8,8 % et une densité initiale de 1,075. Le Kit à Bière Brewferm Wheat Tripel vous permet de brasser 9 litres de cette délicieuse bière spéciale à la maison.

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Kit À Bière Brewferm Pils (20L)

La pilsner que vous pouvez brasser avec ce Kit à Bière Brewferme est la bière parfaite pour tous les jours. Cette bière blonde est plutôt légère avec un degré d’alcool de 4,5 % mais intensément savoureuse. Savourez ce classique de la bière tchèque, que tant de fans apprécient ! Le kit à bière Pils contient 2 recettes, une pour faire 12 L de bière et une pour 20 L. Densité initiale : 1,042.

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Kit À Bière Brewferm Belgian Tripel (9 L)

La Belgian Tripel par Brewferm est une bière d’abbaye au goût divin, qui régalera même les fans de bière exigeants ! Cette bière brille d'une couleur dorée, elle est douce mais forte avec une pleine saveur maltée. Elle est légèrement épicée et bien houblonnée. La bière a un degré d’alcool de 8,0 % et une densité initiale de 1,075. Le Kit à Bière Belgian Tripel donne 9 L de bière.

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Acheter des équipements pour brasserie de bières sur Zamnesia

Acheter des équipements pour brasserie de bières sur Zamnesia

Rien de tel que le gout d’une bonne bière. Ce qui est encore plus satisfaisant, c’est de brasser votre propre bière pour en profiter dès que vous le souhaitez. Eh bien, ici, chez Zamnesia, nous vous offrons tout ce qu’il faut pour faire une délicieuse bière depuis chez vous. Vous imaginez peut-être qu’il s’agit là d’une activité complexe, mais nous sommes là pour vous assurer que ce n’est pas le cas. Décomposons tout ce qu’il faut savoir sur la brasserie de votre propre bière depuis chez vous.

Comment commencer à brasser de la bière ?

Processus vieux de plus de 9 000 ans, il y a un nombre énorme de manières différentes de brasser de la bière et ces manières ont été affinées et simplifiées au fur et à mesure des années grâce à l’avancée des kits de brassage. Bien sûr, seuls 4 ingrédients sont indispensables pour préparer de la bière : le malt, le houblon, la levure et l’eau. Mais c’est la manière de les utiliser qui déterminera le type, la saveur et la qualité globale de la bière brassée.

Alors qu’il est absolument possible d’acheter des systèmes de brasserie tout-en-un, ils sont bien souvent très couteux, prennent de la place et peuvent être difficiles à manipuler. Vous pouvez aussi acheter chaque item individuellement pour brasser votre bière, y compris de larges contenants, mais cela aussi peut finir par devenir une activité très onéreuse.

Tout le monde n’a pas la place, le temps ou le budget pour une brasserie à pleine échelle. C’est pourquoi les kits de brasserie de type starter kit sont l’option parfaite pour de nombreuses personnes. Ces kits contiennent tout ce qu’il faut pour une brasserie réussie, peu importe votre expérience passée. Ils sont certainement la meilleure manière de se lancer, car ils offrent aux consommateurs une idée de ce à quoi s’attendre de la brasserie de la bière sans pour autant les forcer à investir du temps et de l’argent.

De quoi avez-vous besoin pour brasser de la bière facilement ?

De quoi avez-vous besoin pour brasser de la bière facilement ?

Nous avons abordé le minimum requis pour brasser de la bière avec succès, mais il y a quelques autres objets et accessoires qui pourraient faciliter le processus et le rendre plus agréable. Par chance, ils sont tous disponibles sur notre boutique Zamnesia !

1️⃣ Ingrédients

Comme nous l’avons mentionné, les ingrédients clés pour brasser de la bière sont le malt, le houblon, la levure et l’eau. Cependant, cela va un peu plus loin. Si vous avez en tête de vous faire une belle brune belge ou une IPA anglaise, il vous faudra en savoir un peu plus et cela pourra se montrer complexe pour les novices de la brasserie. Avec l’aide de kits de brassage, vous pourrez assembler tous les ingrédients nécessaires pour obtenir une bière de haute qualité et plus important encore : délicieuse !

Mais ce n’est pas tout : si vous cherchez à améliorer le corps, la saveur et la rétention de tête de vos bières, vous pouvez même vous procurer des produits de type Améliorateur de kit à bière qui viendront tirer le meilleur de vos brassages. Ou si vous cherchez à obtenir une fermentation plus rapide et plus intense, ajouter un peu de glucose par Vinoferm pourrait faire l’affaire.

2️⃣ Équipements

Maintenant que les ingrédients ont été choisis, quels sont les outils qu’il vous faut pour un brassage réussi à la maison ?

Le Brewferm Starter Kit Basic dispose de tous les éléments essentiels à votre brasserie amateur. Il comprend un seau de fermentation de 30 litres avec couvercle et un clapet à air. Ce seau vous offrira l’espace suffisant pour produire 50–60 pintes de bière. Mais comment pouvez-vous mesurer les niveaux de sucre et d’alcool ? C’est simple, il vous suffit d’avoir un hydromètre pour une lecture instantanée de ce que donne votre bière.

Il est primordial de maintenir la bonne température durant le processus de brassage pour s’assurer sa réussite, c’est pourquoi il est si important de disposer d’un thermomètre. Puisque la plupart de ces ustensiles sont réutilisables, les garder bien propres pour votre prochain projet de culture vous permettra d’éviter bien des problèmes. Choisissez des produits de type Chemipro OXI pour que votre bière reste pure.

3️⃣ Embouteillage et conservation

Une fois que votre bière est brassée, il est temps de l’embouteiller et de la conserver. Vous aurez peut-être envie d’attraper la première tasse qui vous tombe sous la main et boire directement au seau, mais prendre le temps de décanter correctement fera des merveilles pour votre brasserie maison. Alors, faites le plein de bouteilles en verre et fermez-les avec une capsule ou un bouchon en liège. Vous pouvez même acheter un Mini fût avec embouchure en caoutchouc qui sera parfait pour les soirées entre amis ou en famille. Vous impressionnerez tout le monde avec votre bière maison !

Commencez votre aventure dans la brasserie dès aujourd’hui

Comme vous pouvez le constater, brasser de la bière à la maison est un jeu d’enfant. La tâche peut sembler intimidante au début, mais avec seulement quelques ingrédients et un équipement soigneusement sélectionné ou un pack de démarrage, vous serez prêt à vous lancer en un rien de temps. Heureusement, vous n’avez pas besoin de chercher bien loin pour trouver ces articles, car Zamnesia dispose de tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre brassage amateur. Tout ce que nous vous demandons, c’est de lever votre verre à Zammi une fois votre bière servie !