8.6 sur 10 basé sur 80997 avis
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Graines de légumes à cultiver dans ton potager
Entre le semis et la récolte, l'écart est énorme selon ce que tu choisis. Le cresson (Lepidium sativum) donne en cinq jours, une tomate Tigerella met 55 à 60 jours, l'asperge passe un an en pépinière avant sa place définitive. Nos graines de légumes couvrent les 74 variétés qui remplissent cet intervalle, du poivron doux (Capsicum annuum) à la carotte (Daucus carota) et au potiron Atlantic Giant (Cucurbita maxima).
Pack Graines de légumes - Zammi's Farm
Ce pack contient un mélange de graines de légumes pour remplir tout un potager et profiter d’une récolte généreuse et colorée de délicieux légumes ! Que ce soit pour préparer de bonnes salades ou des...
Pack Graines exotiques - Zammi's Farm
Ce pack de graines de plantes exotiques contient un sacré assortiment permettant de cultiver un large éventail de fruits et légumes aussi bien surprenants que remarquables chez vous ! Si vous désirez des plants...
Graines de Chicorée (Cichorium intybus)
Semez la chicorée au printemps après le dernier gel sous au moins 6 h de soleil direct. Ne semez pas plus profondément que 0,5 cm sous la surface. Les semis poussent après 2–3 semaines en terre humide (pas trempée) et s'éclaircissent en laissant 30 cm entre les plants. Récoltez les feuilles fraîches et les bourgeons blanchis à manger crus. Les racines séchées et moulues peuvent remplacer le...
Graines de Cardon (Cynara cardunculus)
Cynara cardunculus (ou cardon) est une plante très robuste et un peu invasive. Elle pousse mieux dans un sol riche en matières organiques (dont le fumier et les matières végétales en décomposition) et dans les lieux chauds en plein soleil. Les fleurs en épis peuvent se manger comme un artichaut alors...
Graines de popcorn (maïs) - Hybride F1
Le Zea mays, ou maïs est une variété ancienne qui pousse bien dans les jardins. Il aime le plein soleil et un sol drainé, humide et fertile (pH neutre ou légèrement acide). Semez le Zea mays en blocs pour assurer une pollinisation efficace par le vent et récolter de gros épis. Récoltez-le lorsque les panicules à l’extrémité des épis deviennent noires, et utilisez-les dans vos recettes...
Graines de Piment Doux Yolo Wonder (Capsicum annuum)
Apparenté au California Wonder, le piment Yolo Wonder est résistant aux maladies et produit beaucoup de piments doux et croquants. Plantez-le au soleil dans un sol bien drainant, fertile et riche, espacé d'environ 45–60 cm. Arrosez souvent et donnez aux plants en floraison un engrais riche...
Graines d'Aubergine 'Black Beauty' (Solanum melongena)
Avec l'aubergine, une chose est sûre : c'est un légume très polyvalent et savoureux, peu importe comment vous le préparez. Nommée Black Beauty pour sa peau noire, il lui faut juste quelques mois pour que ses fruits mûrs soient prêts à la récolte. Semez dans un plateau en intérieur ou en serre puis...
Graines de Tomate Cerise (Lycopersicon esculentum)
Qui n'aime pas de bonnes tomates cerise fraîches ? Peu importe le temps, vous pourrez en récolter beaucoup en un rien de temps. Semez les graines au début du printemps en intérieur (ou en extérieur si le climat et chaud) et elles seront prêtes à la fin de l'été. Donnez-leur un sol humide,...
Graines de Rhubarbe Victoria (Rheum undulatum)
La rhubarbe Victoria (Rheum undulatum) aime le soleil et a besoin d'un sol très bien drainant (le sur-arrosage ou la rétention d'eau peuvent impacter la croissance des plants de rhubarbe ou les faire pourrir). Elle n'aime pas la chaleur extrême, qui peut ralentir ou stopper la croissance. Fertilisez au printemps et en été pour une meilleure croissance. Récoltez quelques tiges à la fois en...
Graines de Salsifis 'Blanco' (Tragopogon porrifolius)
Les Salsifis (Tragopogon porrifolius) sont cultivés en Angleterre, Belgique et en France. Semez en extérieur en laissant 8-10 cm entre les plants et 30-40 cm entre les racines. Les salsifis aiment les sols profonds, aérés, fertiles et riches, le plein soleil et l'arrosage régulier (surtout dans un climat chaud). Récoltez les racines avant la floraison, puis les pousses et les fleurs.
Graines de Tétragone (Tetragonia tetragonoides)
La Tétragone peut être récoltée sur une longue période, ce qui la rend idéale pour une utilisation en cuisine une fois prête. Faites tremper les graines dans un bol d'eau pendant une nuit avant de semer pour garantir la germination. Peut être semée en intérieur début avril ou plantée en...
Graines de Haricot Pinto (Phaseolus vulgaris)
Le haricot pinto (Phaseolus vulgaris) pousse comme tous les autres haricots mais donne des haricots uniques car veinés. Il aime les sols humides, fertiles et argileux et le plein soleil. Propagez vos graines après le dernier gel, à environ 4-6 cm entre chaque graine et utilisez un support...
Graines de Soja 'Edamame Green Shell' (Glycine max)
Parfait en cuisine asiatique et aliment santé, l'edamame est très polyvalent. Vous serez heureux d'apprendre qu'il est aussi facile à cultiver à la maison ! Lancez les plants en intérieur ou en serre début mai et une fois les semis assez grands, déplacez-les en extérieur pour les baigner dans le soleil et la chaleur. En octobre, vous aurez une belle cargaison de soja prête à consommer.
Graines d'Artichaut 'Violet de Provence' (Cynara Scolymus)
Non seulement époustouflant en goût, l'artichaut Violet de Provence présente également une magnifique apparence le rendant indispensable dans tous les jardins. Semez les graines en intérieur de février à avril et placez-les en extérieur au début de l'été. C'est une plante vivace qui vivra...
Graines de Mesclun Asiatique
Semez vos graines tôt en mai et à la fin août les jeunes feuilles de verdure seront prêtes à être récoltées. Combinaison diversifiée de pak choi, de taisai, de tatsoi, de feuilles de navet, de blettes, de choux chinois, de moutarde en feuilles et de moutarde purple frills. Autant de bonnes...
Courgette Black Beauty (Cucurbita pepo) Graines
La courgette est un légume adaptable qui se prête bien à toutes sortes de plats en cuisine. Capables de produire une énorme récolte, vous profiterez au mieux de vos plants en les lançant en serre puis en les déplaçant en extérieur pour s'épanouir en été. Donnez-leur l'équilibre parfait entre soleil, chaleur et ombre et vous serez récompensé par de nombreux
Graines d'Oignon 'Rossa lunga di Firenze' (Allium cepa)
Rossa lunga di Firenze est un cultivar d'oignon unique de Toscane en Italie. Il se sème en rangs en extérieur au printemps dans un sol fertile, bien drainant et en plein soleil. Éclaircissez les semis après 6 semaines. Si possible, gardez un pH du sol entre 6 et 6,8 (pas indispensable). Le « Rouge Long de Florence » met environ 4 mois à mûrir et produit des oignons doux allongés à manger...
Graines de Mesclun (Lactuca sativa)
Parfaites pour un repas d'été léger, les graines de Mesclun donnent un mélange de feuille de chêne rouge, d'endive, de radicchio, de frisée et de roquette. Parfait pour les salades et très savoureux. Semez en mai pour récolter en septembre. Cultivez dans un sol humide et argileux avec plein de lumière et de chaleur. Avec leur petite taille, les plants sont faciles à gérer et entretenir.
Graines de Tomate Great White Beefsteak (Solanum lycopersicum)
La tomate Great White Beefsteak est un régal pour les yeux avec de gros fruits jaune-blanc. Créée par Thomas Jefferson à Monticello, ce plant se sème en intérieur 8 semaines avant le dernier gel et se déplace en extérieur une fois la menace du gel écartée. Cultivez la tomate Great White Beefsteak en plein soleil, fertilisez régulièrement et utilisez des piquets en soutien de ses lourdes...
Graines d'Asperge 'Argenteuil' (Aspergus officinalis)
Les plants d'asperge mettent du temps à être récoltés mais valent le coup d'attendre. Plantez les graines d'asperge en rangs directement dans des pépinières 4 semaines avant les saints de glace dans un sol sableux. Les graines peuvent mettre 3 semaines à germer et les jeunes plants doivent rester en...
Graines de Tomate Indigo Rose (Solanum lycopersicum)
Indigo Rose est une variété de tomate ancestrale (Solanum lycopersicum) qui produit de beaux fruits violet/noir. Comme les autres variétés de tomate, Indigo Rose se cultive le mieux en plein soleil dans un sol très fertile, taillée/pincée et soutenue avec des piquets/tours/treillis. Récoltez quand la face ombragée de la tomate est d'une couleur rose-rouge et la face au soleil violet...
Graines de Cornichon 'National' (Cucumis sativus)
Cultivez ces cornichons dans votre jardin et vous aurez une belle sélection de fruits à récolter. Lancez-les début avril en intérieur ou en serre et déplacez-les en extérieur en mai pour les planter. Donnez-leur de l'abri et du soleil et vous aurez une récolte de bons cornichons en un rien...
Graines de Poirée (Beta vulgaris)
Plante vivace robuste, la Poirée ou Beta vulgaris est une plante pouvant donner des tiges semblables à la rhubarbe avec des feuilles s'utilisant dans toutes sortes de plats différents. Avec une période de semis allant de mars à juillet, vous profiterez des fruits de votre labeur en...
Graines de Radis 'French Breakfast 3' (Raphanus sativus)
Croquant et frais sont des adjectifs qui décrivent bien la variété de radis French Breakfast 3. Ils ont un bon « craquant » quand on les mange et ont une saveur fraîche parfaite pour mélanger avec d'autres légumes. En fait, il est même recommandé de semer ces
Graines de Komastuna (Brassica rapa var. perviridis)
Komatsuna est une variété unique de Moutarde Épinard (Brassica rapa) ou Moutarde Épinard Japonaise. Comme d'autres épinards et légumes feuilles, les graines de Komatsuna se sème en extérieur dans un...
Graines de Aubergine Africaine (Solanum aethiopicum)
Que dire sur l'aubergine africaine ou gilo ? Ces légumes sont parfaits à cuisiner car le fruit et les feuilles peuvent se manger. Cependant, certains choisissent même d'utiliser l'aubergine africaine dans un arrangement floral, ce qui lui donne de nombreuses utilisations pour tout le monde. Semez tôt...
Graines d'Aubergine 'Rosa Bianca' (Solanum melongena)
La variété d'aubergine Rosa Bianca (Solanum melongena) produit de gros fruits blancs en forme de globe avec de beaux traits lavande-violet. Comme les autres aubergines, Rosa Bianca aime la chaleur et le plein soleil. Elle aime les sols fertiles, humides et acides, un arrosage occasionnel et une bonne dose de phosphore en floraison. Aspergez régulièrement dès l'apparition des fleurs.
Graines de Concombre Lemon Apple (Cucumis sativus)
Parfait en salade, le concombre lemon apple possède un goût légèrement sucré rafraîchissant et addictif. Il suffit d'un peu de connaissances en jardinage et vous aurez des fruits fantastiques à votre disposition. Démarrez les graines sous une serre et laissez les plants s'épanouir jusqu'à...
Graines de Tomate Cerise Yellow Pear (Solanum lycopersicum)
Avec sa belle couleur jaune, la Tomate Cerise Yellow Pear (Solanum lycopersicum) a un goût délicieusement sucré et légèrement acide. Semez vos graines au printemps après le dernier gel pour une récolte sans fin de tomates cerises sucrées tout l'été. Les tomates Yellow Pear poussent mieux en...
Graines de Tomate Cerise (Solanum lycopersicum) Supersweet 100 F1
La tomate cerise hybride Supersweet 100 est une de ces plantes dont le nom révèle tout : elle produit des fruits très sucrés et, dans de bonnes conditions, peut donner de longues grappes capables de produire 100 tomates ou plus à la fois. C'est une grande variété qui a besoin d'être en...
Graines de Tomate Cocktail 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum)
La Tomate Thai Pink Egg vient de Thaïlande où elle est très appréciée pour sa couleur vive et sa chair délicieusement sucrée. Elle pousse comme les autres variétés de tomate (Solanum lycopersicum) mais la tomate Thai Pink Egg aime avoir un peu plus d'eau et tient mieux les climats pluvieux et les vagues de chaleur. Taillez et fertilisez les tomates régulièrement pour des récoltes...
Graines de Tomate Tigerella (Solanum lycopersicum)
Avec une peau rouge sombre aux traits orange vif, la tomate Tigerella est une beauté. Cette variété ancestrale de tomate (Solanum lycopersicum) est très robuste et peu exigeante. Tigerella pousse bien en plein soleil et résiste aux moisissures et nuisibles, mais un contrôle régulier des parasites reste recommandé comme pour toutes les tomates. Des fruits aromatiques et sucrés en 55-60...
Graines d'Amsoi Rouge (Brassica juncea var.rugosa)
L’amsoi, aussi connue sous le nom de moutarde chinoise, a un goût épicé idéal pour les salades et la cuisine asiatique. Pouvant être cultivée en intérieur et en extérieur, l’amsoi est très résistante et peut supporter facilement le gel et les climats froids, ce qui en fait un bon choix pour des cultivateurs de tout niveau. Facile à cultiver et se récolte à de nombreuses reprises.
Graines de Tomatillo (Physalis ixocarpa)
La Tomatille remonte à l’ère précolombienne et produit un fruit sphérique avec une couleur vert/violet qui ressemble à une tomate, mais avec une texture et un goût différents. Elle se sème en intérieur et les plants peuvent être déplacés en extérieur au printemps après le dernier gel. Les plants de Tomatillo aiment les sols bien drainants, le plein soleil et une fertilisation organique...
Graines Citrouille Baby Bear (Cucurbita maxima)
La Citrouille Baby Bear (Cucurbita maxima) est indispensable à tout bon jardin. Germez vos graines en intérieur et plantez les au printemps. Plantez la Citrouille Baby Bear dans un sol riche en fumier ou compost pour assurer une croissance saine et une production de fruits sucrés et...
Graines de Courge Sweet Dumpling (Cucurbita pepo)
Sweet Dumpling est une délicieuse variété de courge (Cucurbita pepo) à la peau dure de couleur crème et à la chair tendre et sucrée. De la taille d’un pamplemousse, la courge Sweet Dumpling est parfaite pour tous les potagers. Démarrez les graines en intérieur en fin d’hiver ou en extérieur...
Bien choisir et réussir tes semis de légumes
Un potager se joue autant sur le calendrier que sur les variétés. Voici comment la sélection se répartit, et ce que chaque groupe demande vraiment.
Notre sélection de graines potagères
Piments et poivrons (Capsicum annuum)
Six variétés. Le Yolo Wonder, cousin du California Wonder, résiste bien aux maladies et veut 45 à 60 cm entre les pieds. Le Purple Bell tourne au violet s'il garde 20 à 25 degrés constants. Le Hungarian Yellow Hot Wax accepte les étés frais et donne un piquant modéré. Pour la vraie force, va voir les graines de piment.
Carottes et racines
Quatre carottes (Daucus carota) côte à côte: Amsterdamse Bak 2 la classique sucrée, Purple Haze F1 violette dehors et orange dedans, Yellowstone F1 jaune, Interceptor F1 fine pour grignoter, prête de juillet à octobre. À côté, le salsifis Blanco, qui se sème directement dehors à 8-10 cm sur des rangs de 30-40 cm, et se récolte avant la floraison.
Potirons et courges
Du Uchiki Kuri, taille assiette et chair sucrée, jusqu'à l'Atlantic Giant (Cucurbita maxima) qui dépasse les 100 kg. Celui-là se cultive pour la balance, pas pour la cuisine.
Quand semer tes légumes
Poivrons et tomates démarrent à l'intérieur dès février, sinon la saison est trop courte. Carottes, radis et pois vont directement en terre à partir de mars. Les courges partent en godet au milieu du printemps et sortent après les dernières gelées. L'asperge Argenteuil est le cas à part: trois semaines pour germer, puis une année entière en pépinière avant sa tranchée définitive.
Comment réussir tes semis
La germination tient à la chaleur et à une humidité régulière, rien de plus compliqué. Le maïs à popcorn fait exception: sème-le en bloc et pas en ligne, sinon le vent ne pollinise pas et les épis restent vides. Le brocoli Marathon F1 veut du plein soleil mais déteste la canicule, qui le fait monter en fleurs. Si tu débutes, commence par le cresson (Lepidium sativum), la roquette (Eruca sativa) et le mesclun, ou par les micropousses de mizuna (Brassica rapa): cinq à dix jours et c'est prêt. Le reste du plantshop se trouve sous toutes les graines.
Questions fréquentes sur les graines de légumes
- Quand semer les graines de légumes?
C'est indiqué sur chaque sachet. En gros: graines à germer et micropousses toute l'année à l'intérieur, poivrons et tomates en godet dès février, carottes et radis en pleine terre à partir de mars, courges au milieu du printemps et dehors après les gelées.
- Quelles variétés pour un balcon?
Poivrons, tomates cerises, salades et bien sûr les micropousses. Évite les courges: l'Atlantic Giant dépasse les 100 kg à lui seul.
- Pourquoi semer le maïs à popcorn en bloc?
Parce que la pollinisation se fait par le vent. En une seule ligne, le pollen se perd et les épis restent à moitié vides. En carré, les plants se pollinisent entre eux.
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