Poudre de champignons de Paris (Agaricus bisporus)

  • Riche en protéines
  • Riche en vitamines et minéraux
  • 100 % naturel et biologique
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Poudre de champignons de Paris (Agaricus bisporus) : un complément polyvalent et riche en nutriments

L’Agaricus bisporus (connu sous de nombreux noms, notamment champignons de Paris ou lorsqu’ils sont matures et de grande taille, portobellos) est la forme de champignon la plus cultivée sur la planète et représente la majorité de la consommation de champignons dans certains pays. Ce n’est pas pour rien que ces champignons sont si populaires : outre leur goût délicieux, les champignons de Paris sont riches en nutriments, notamment en vitamines, en minéraux et en fibres. Ils constituent une excellente source de protéines non animales, tout en étant pauvres en calories. Cette poudre concentrée de champignons de Paris est fabriquée à partir de 100 % d’organes de fructification produits biologiquement selon les normes de l’UE.

Informations complémentaires

La poudre de champignon de Paris s’utilise de préférence comme assaisonnement. Avec une saveur terreuse douce, mais concentrée, elle constitue un excellent assaisonnement pour une variété de plats, tout en apportant tous les nutriments naturellement présents dans l’Agaricus bisporus.

La poudre de champignons de Paris se conserve 18 mois après livraison. Une fois ouverte, conservez-la dans un contenant hermétique afin de préserver ses saveurs, ses arômes et son contenu nutritionnel. Conserver à température ambiante et garder au sec.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 5501.96 kJ
1315 kcal
Lipides 3.1 g
dont AG saturés 0.8 g
Glucides 23 g
Of which sugars 0 g
Protéines 39 g
Sel 0 g
Fibres 19
Sodium <0,25
*RI = Reference intake
Ingrédients: Ingrédients : 100 % Agaricus bisporus
Allergènes: Ce produit ne contient pas d’allergènes connus.
*RI = Reference intake
Ingrédients: Ingrédients : 100 % Agaricus bisporus
Allergènes: Ce produit ne contient pas d’allergènes connus.

Poudre de champignons de Paris (Agaricus bisporus) - Fiche Technique
Quantité 100g

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Poudre de champignons de Paris (Agaricus bisporus)
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