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Graines de piment Tabasco
Les piments Tabasco, ou Capsicum frutescens, sont petits, riches, avec un piquant modéré et des arômes frais et fruités.
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Zamnesia - Graines du piment Tabasco : un piment classique chaud
Les piments Tabasco n’ont pas besoin d’être présentés aux amoureux des épices. Originaire du Mexique, ils sont l’ingrédient principal de, vous l’aurez deviné, la sauce piquante de McIlhenny Company. Ces petits piments orange ou rouge vif offrent une chaleur modérée et un arôme sucré et fruité qui se marient bien avec les salsas ou les garnitures de tacos, nachos, quésadillas ou les sauces piquantes maison. Grâce à leur saveur complexe, les sauces piquantes maison ne demandent guère plus que des piments frais, du sel et un peu de vinaigre.
| Nom botanique | Capsicum frutescens |
|---|---|
| Force (SHU) | 30K–50K |
| Temps de Floraison | 80 jours |
| Taille moyenne | |
| Contenu du paquet | Env. 6 graines |
| Emplacement | En pot, En terre |
| Durée de vie | Pérenne |
| Espace nécessaire | 45x85 |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Fréquence d’arrosage | Régulièrement |
| Convient pour | Extérieur |
| Résistant au gel | Non |
| Technique conseillée | Plantes de compagnonnage, Repiquer en extérieur, Transplanter |
| Type de plante | Piment |
| Utilisations | Comestibles |
| Vénéneux | Non |
| Période de semis sous verre | Février, Janvier, Mars |
| Période de semis en extérieur | Avril, Mars |
| Période de récolte | Août, Juillet, Septembre |
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