Top 10 Des Plantes Intéressantes À Cultiver

Vous souhaitez vous lancer dans une petite aventure de jardinage ? Vous êtes au bon endroit. Nous vous présentons dix plantes fascinantes que vous pouvez cultiver chez vous cet été.

Pourquoi vous devriez cultiver ces plantes uniques

Les raisons sont nombreuses. Tout d’abord, elles ont un aspect incroyablement cool, certaines sont bizarres, d’autres sont des beautés classiques. En outre, certaines d’entre elles constituent un excellent complément à votre cuisine, tant sur le plan gustatif que nutritionnel. Enfin, si vous cherchez simplement à faire des mélanges, le processus de culture de ces plantes uniques est amusant et gratifiant.

Top 10 des plantes intéressantes

Chacune de ces dix plantes curieuses a ses propres caractéristiques. Apprenez à les connaître et choisissez vos préférées.

1. Plante à bisous/ Lèvres chaudes / Psychotria elata

Originaire des forêts tropicales humides des Amériques, cette plante unique présente des bractées qui ressemblent à une paire de lèvres d’un rouge vif. Elle apprécie les sols riches et humides et recherche naturellement des endroits abrités par des arbres qui la protègent des rayons du soleil les plus puissants.

La plante à bisous n’impressionne pas seulement par son aspect esthétique, elle contient également un psychédélique, la diméthyltryptamine, et est utilisée par le peuple amazonien à des fins holistiques diverses.

La culture du Pychotria elata à la maison demande un peu d’équipement et de dévouement, mais les cultivateurs seront récompensés par des résultats vraiment intéressants. Si vous souhaitez tenter l’expérience, vous devrez imiter leur environnement naturel. Procurez-vous une serre chauffée, assurez-vous que l’humidité soit élevée, ne l’exposez pas à un soleil trop fort, et assurez-vous que votre sol reproduit le drainage et la rétention d’humidité de l’environnement tropical que ces bébés adorent.

2. Margose

Cette plante produit des fruits fascinants qui contiennent beaucoup de vitamine K, de vitamine C et de calcium. Ses fortes concentrations en nutriments réservent à la margose la place prestigieuse de superaliment au sein des filières de la santé et du bien-être.

Originaire d’Afrique et d’Asie, la margose est aujourd’hui très cultivée en Chine et en Inde, mais vous pouvez tout à fait la cultiver chez vous. À l’exception des hivers rigoureux, ces plantes peuvent pousser pratiquement à n’importe quel moment de l’année et demandent peu d’entretien. Pour obtenir les meilleurs résultats, il faut les cultiver entre avril et septembre. Commencez par planter les graines dans une serre pendant quatre semaines avant de sortir les plantes à l’extérieur.

La margose est délicieuse dans les plats à base de poisson ou de viande, mais vous pouvez laisser vos papilles vous guider vers d’autres recettes.

Graines de Concombre Amer (Momordica charantia)

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3. Concombre citron

Baptisé d’après les deux éléments de sa composition, ce fruit étrange peut être ajouté aux salades ou simplement coupé en tranches pour en apprécier la saveur plus prononcée. Sa saveur est légèrement sucrée et vraiment rafraîchissante.

Le Cucumis sativus apprécie le plein soleil et a besoin d’un arrosage régulier, mais sinon il ne vous demandera pas beaucoup d’efforts. Démarrez les graines sous verre et laissez les plantes s’épanouir en plein air tout l’été.

Graines de Concombre Lemon Apple (Cucumis sativus)

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4. La Dionée attrape-mouche

Originaire des zones humides subtropicales des Carolines, cette plante carnivore se nourrit d’arachnides et d’insectes. Elle attrape ses proies entre deux paires de feuilles en rosettes. La partie terminale de chaque feuille comporte un piège qui comprend des « poils sensitifs » ou « poils sensibles » sur leur surface interne. Lorsque ces poils sont stimulés deux fois en l’espace de 20 secondes, les feuilles se referment. Ce mécanisme permet à la plante de préserver l’énergie dépensée pour réagir à des stimuli aléatoires et de concentrer ses attaques sur des objets ayant une valeur nutritionnelle.

Cultivez cette plante chez vous et observez-la pendant des heures. La façon la plus simple de commencer est de se procurer un bulbe (ou des bulbes) auprès d’une entreprise spécialisée. Si vous la démarrez à partir d’une graine, elle peut mettre jusqu’à cinq ans pour arriver à maturité.

La Dionée attrape-mouche a besoin d’un sol humide et d’un ensoleillement suffisant. Si vous la placez à l’extérieur en été, veillez à lui donner beaucoup d’eau, car la chaleur peut dessécher la terre assez rapidement. Si vous optez pour une serre ou un terrarium, veillez à ce qu’elle ne soit pas brûlée par le soleil. Et si votre environnement de culture n’est pas très ensoleillé, vous pouvez utiliser une lampe de culture fluorescente pour imiter la lumière du jour.

5. Le Kiwano

Ne vous laissez pas décourager par le kiwano. Ce fruit épineux à l’aspect particulier possède un noyau merveilleusement doux et sucré. Cette substance gélatineuse renferme de nombreuses graines comestibles, dont le goût rappelle celui du citron et de la banane. Vous pouvez le manger à la cuillère ou l’ajouter à des salades de fruits et des desserts.

Le Kiwano est riche en vitamine C, en vitamine A, en vitamine B6, en magnésium, en fer, en protéines et en divers autres nutriments, ce qui en fait un fruit très nutritif.

Démarrez ces graines dans une serre avant de les placer en plein soleil à l’extérieur. Offrez-lui un environnement chaud et un peu de soin, et regardez ces plantes se développer.

Graines de Kiwano (Cucumis metuliferus)

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6. Fraisier des bois

Également connue sous les noms de fraisier commun et de fraisier sauvage, entre autres, cette plante herbacée vivace produit de jolis petits fruits et est assez facile à cultiver.

Ces fruits sont plus petits que les fraises modernes et ont un meilleur goût. Vous pouvez les ajouter à vos salades, en faire de la confiture ou simplement les grignoter par une chaude journée d’été.

Un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé, fertile et humide permettent aux plants de produire des fruits tout au long de l’été et au-delà. Préparez-vous à avoir de délicieuses gourmandises de juin à octobre.

Graines de Fraisier des bois (Fragaria vesca)

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7. Tomatillo du Mexique

Les bonnes choses ne demandent pas toujours beaucoup de travail. Cette plante attire tous les regards, et son fruit est merveilleux à avoir dans sa cuisine. Il est utilisé comme ingrédient essentiel dans la salsa verde et le southwestern chili, ce qui en fait un ingrédient parfait pour épicer un été chaud.

Le Tomatillo du Mexique a une croissance vigoureuse et est tolérant à la sécheresse et résistant aux maladies. Les plantes apprécient un sol bien drainé et le plein soleil. Ajoutez une fertilisation organique régulière, et ces bébés resteront heureux.

Graines de Fraisier des bois (Fragaria vesca)

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8. Gilo/aubergine africaine

Si vous souhaitez vraiment profiter d'une touche unique, essayez de cultiver cette plante intrigante.

Ces légumes n’ont pas seulement une apparence fascinante, ils constituent également un ingrédient fantastique pour toute une série de plats. Il est intéressant de noter que le gilo est une aubergine ornementale !

Même si les données botaniques peuvent prêter à confusion, la culture de cette plante est assez facile. Démarrez vos graines à l’intérieur au printemps, laissez-les se prélasser au soleil et s’épanouir tout au long de l’été, et récoltez les fruits de votre travail à l’automne. Croyez-nous, vous allez vous régaler.

Graines de Aubergine Africaine (Solanum aethiopicum)

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9. Passiflore

Avec passion et vigueur, ces plantes grimpent rapidement le long d’un mur ou d’une clôture. De juillet à octobre, elles arborent des fleurs parmi les plus belles que vous puissiez voir.

Les fruits de ces plantes envoûtantes sont comestibles, bien qu’ils ne soient pas particulièrement délicieux. La passiflore séduit par son aspect, mais pas par son goût.

Si vous décidez de cultiver cette beauté chez vous, vous pouvez choisir parmi plusieurs variétés. La Passiflora caerulea, par exemple, se trouve partout en France, bien qu’elle soit originaire des tropiques d’Amérique du Sud.

Les fleurs de la passiflore aiment les sols bien drainés et ont besoin d’un endroit chaud et abrité. Placez-les en plein soleil ou à l’ombre partielle et taillez-les après la floraison pour qu’elles restent bien nettes. Certaines variétés doivent être cultivées en serre et la plupart ont besoin d’une protection hivernale. Faites vos recherches, donnez-leur un peu d’amour et de soins, et regardez ces merveilleuses beautés vivre leur vie.

10. Sensitive

Également connue sous le nom de Mimosa pudique, de Manzelle-Marie, d’herbe mamzelle ou d’honteuse femelle. Cette plante a une particularité : lorsqu’on touche la Mimosa pudica, ses feuilles se replient et ses tiges s’affaissent, et il faut parfois plusieurs minutes pour qu’elles se déploient à nouveau. On pense que ce comportement est un mécanisme de défense contre sa consommation, nous prenons note mamzelle !

Originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, cette plante sensible aime la chaleur et la lumière. La température doit être de 18 °C ou plus. L’idéal est de la cultiver dans un environnement humide, comme la cuisine ou la salle de bain, encore une plante à regarder pendant des heures !

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