Barres de granola au cannabis (sans gluten)

Sans gluten et entièrement personnalisables, elles conviennent aussi bien aux débutants qu’aux amateurs d’edibles expérimentés. Ajoutez vos ingrédients préférés comme des noix, des fruits secs ou des pépites de chocolat, et pour encore plus de gourmandise et de puissance, nappez-les de miel infusé au cannabis ou de honey hash.

Recette des barres de granola au cannabis (sans gluten)

Préparation

1. Préchauffez le four : réglez la température à 200 °C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettez de côté.
   
2. Mélangez les ingrédients liquides : dans un grand bol, combinez l’huile de coco infusée, le beurre de cacahuète, la margarine, le lait d’amande, la vanille et le miel. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
   
3. Préparez les ingrédients secs : dans un autre bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine de riz, les sucres, le sel, la cannelle, le cacao (si utilisé) et vos garnitures (raisins secs, graines, pépites de chocolat, etc.).
   
4. Assemblez le tout : incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Si elle paraît trop sèche, ajoutez un peu plus de lait d’amande.
   
5. Cuisson : étalez uniformément la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée et ferme. Pour une touche gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus en fin de cuisson pour les faire fondre légèrement.
   
6. Refroidir et couper : laissez complètement refroidir avant de découper en barres. Cela permet de conserver leur texture et leur tenue.
   
7. Dosage et dégustation : commencez par un petit morceau et attendez entre 45 et 90 minutes avant d’en consommer davantage. Les edibles mettent du temps à agir, alors soyez patient et savourez de manière responsable.
   

Conservation

Conservez vos barres de granola au cannabis dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à une semaine, ou au réfrigérateur pour une meilleure fraîcheur. Vous pouvez aussi congeler des portions individuelles jusqu’à trois mois. Étiquetez clairement et gardez hors de portée des enfants et des animaux.

Une façon saine de planer

Ces en-cas au cannabis sans gluten allient nutrition et relaxation. Idéales à emporter ou à partager entre amis, elles offrent une manière simple et savoureuse de profiter de votre cannabis. Amusez-vous à varier les garnitures et terminez par un filet de miel infusé au cannabis ou de honey hash pour une touche sucrée parfaite.